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 japanese food




情人節剛剛過了~不知道大家怎樣跟身邊的愛人慶祝呢?

有時候也未必一定要燭光晚餐才叫做好的.....

只要兩個人在一起...吃什麼也沒所謂啦!!!

今天想介紹一下剛剛情人節到過的特色日本鐵板燒小店《遊樂》

為什麼我要用特色來形容呢!?

這間小店位處於銅鑼灣鬧市之中....就算經過的話也很難會察覺到!

它的門面可以說是一點也不突出...只是一個紅色的招牌加上一道木做的趟門

當一打開門便可看見整間鋪都充滿著油煙....

而整間店好像一條走廊的小...大約有九個Bar枱的坐位

趟門旁邊則有兩張二人坐位..整間店一共只可容立十三位顧客

有一點屋酒屋的FU~

而店主是一位日本人...我想由是上圖的那一位師傅吧!!

服務生則是一位日本女生(她的化妝真的超級日系)

如果要order食物的話要用英文來溝通..如果懂日語者可用日語(我見旁邊的香港人是用日語跟服務生溝通的)

先來看一下環境吧!!!!

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白板上都有寫明當日既Steak~那天的是鹿兒島A4和牛

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再來看一下餐牌....

相比其他同樣食日式鐵板燒的餐廳來說,其實價格不是太貴

我跟男朋友兩個人也只不過吃了三百多元...鐵板燒來說是認真便宜~

在款式方面多以大板燒、炒麵飯為主,其次的有小食、海鮮及肉類

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飲品方面有各種酒類及特飲

我們那天點了烏龍茶及巨峰提子特飲

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因為是鐵板燒的關係,店內比較大油煙...所以店內也有三個這樣的抽氣設備(下圖左上方)

餐具方面...每人也有一個用來吃大板燒的鏟子(下圖右上方)

不知是否因為一早已訂坐,我們被安排坐到近鐵板的位置~可以觀看師傅的手藝!!

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我們點了幾款菜式...要首推的是下面的那個奄列炒麵

是這店子的招掛菜...

平時奄列蛋包飯就吃得多吧...奄列炒麵還是第一次呢!!!正!!!

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再來的還有炒泡菜豬肉(下圖右加上)這個比較咸...用來助酒更佳!!不過也很好吃~

然後不少得的還有大板燒呢~用料有豬肉、椰菜、炒麵等等,原來做這個要用上很多顆蛋加上椰茶粉漿才可以弄得那麼厚的!!

吃了這樣多的肉類及都麵類...最後當然要叫一碟蔬菜類啦...

本以為來這裡的炒雜菜是"燒雜菜",用料有薯仔、矮瓜、冬菇及露旬...調味調得相當之好吃~


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其實覺得這間店子真的蠻有日本Feel的....

除了剛才所說是日本師傅及服務生外....這店子也有很多日本人光顧!!

就我們當日已經有兩個日本人坐在身旁...而他們會邊吃邊跟師傅聊天...

又有一些一日本人想是來光顧..不過沒有足夠的位置..所以最後走丟了。

好像日劇所看的情節呢~哈哈(在自的幻中)


想提一提的是師傅很細心...他不會一次過遞上所有已點的菜式

他會當你吃完一款之後才上另一款...

好處是所吃的都是熱騰騰燒出來的菜式~

另一個原因是因為全店子都是一個師傅在做菜...所以用這個方式來上菜就不令顧客等得太久

如果是十分肚餓就要一次性點菜,免得分開點的話就會等候太久了

還有的是一定要訂坐~沒訂就會沒有位置的喇!!!!記僅記僅......


分隔線 

情人節收到他親手做的花~

在這裡分享一下

Japanese food

最後貼上一張被惡搞後的相片~拜.....

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元宵佳節快樂!!!!

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